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嘉義東石漁港で牡蠣料理

海の写真

ニーハオ!台北在住のブロガー&YouTuberの台北人/Taipeijinです。

嘉義の東石漁港では下記の養殖がさかんです。
台湾の西側では牡蠣の養殖が盛んです。
一般的に台湾の牡蠣は小ぶりですが、嘉義の東石の牡蠣は大きくておいしいです。

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嘉義の東石郷

嘉義の海側の田舎町といったところです。

嘉義の東石漁港

ひなびた田舎の漁港といった佇まいですが、建築物は立派な感じでした。

嘉義の東石の廟/先天宮

先天宮という廟がありました。道教のお寺です。

先天宮

住所:614嘉義縣東石鄉246號
電話:+88653732543

牡蠣殻の山

牡蠣料理のお店/東石蚵仔煎回嘉第一味

東石蚵仔煎回嘉第一味は普通の食堂といった店構えです。
安くて美味しい地元の牡蠣料理が人気です。

牡蠣スープ

牡蠣が思い切りたくさん入っていて、びっくりしました。

牡蠣グリル

新鮮な牡蠣を塩味でグリルしてあり、海の風味がしてとても美味しかったです。

牡蠣フライ

ぷりぷりの牡蠣を堪能できる牡蠣フライでした。

これだけで500元足らずでした。安くて美味しいお店でした。
[東石蚵仔煎回嘉第一味のメニュー]
蚵仔包.蚵嗲.烤蚵.蚵仔麵線.生蚵、蚵捲、蝦捲、炸花枝、生蚵、蚵仔酥、鮮蚵湯
蚵仔煎、蝦仁煎、花枝煎、炒麵、炒飯、海產湯麵

[東石蚵仔煎回嘉第一味]

住所:614嘉義縣東石鄉號
電話:+88653730722

時間:金曜日:10時00分~17時00分 土曜日:9時00分~18時00分 日曜日:9時00分~18時00分
月曜日:定休日 火曜日:10時00分~17時00分 水曜日:10時00分~17時00分 木曜日:10時00分~17時00分

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台湾人と国際結婚をして、台北市在住20年を超えました。
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また大人の遠足から投資、また台湾の獣道に至るまで、ちょっとディープな内容もあります。
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