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台北イチのスコーンsmith&hsu 現代茶館 統一時代百貨

スコーン

ニーハオ!
台北人/Taipeijinです。twitter

台湾人と結婚して台湾に住んで20年超えです。日々台湾の楽しいことや、新しいところを探しています。

自分で運転して台湾で遊んでいます。運転が大好きです。

Contents

smith&hsu 現代茶館

smith&hsu 現代茶館

smith&hsu 現代茶館は信義エリアの統一百貨店の6階の奥にあります。

信義エリアの市政府駅から上に上がるだけという便利なアクセスです。

smith&hsu 現代茶館はとってもステキなお茶屋さんです。

その品揃えは豊富で、中国茶や紅茶やフルーツフレーバーティーなどたくさん種類があります。

smith&hsu 現代茶館のお茶の種類

ティスティング用の小瓶に入れたお茶がずらりとトレイの上に並んでいます。

その一つ一つを匂いを嗅いでどのお茶を飲むかを決めていきます。

smith&hsu 現代茶館のテスト用茶葉

なかなか決められない場合はトップワンからトップファイブまで番号が書いてありますので、それを参考にして選ぶとハズレがないかもしれません。

大きなお茶のポット

お茶のポットの大きさも大中小があり選ぶことができます。

上の画像は大なのですが、2分間経つと一気にお茶がサーっと下のガラスのポットに降りてくるという優れものでした。

できれば中位のポット以上の大きさにしていただく方が経済的な気もします。お湯は何回でも入れてもらえます。

中型のお茶のポット

こちらは中型のお茶のポットです。

smith&hsu 現代茶館のお茶

今回私は44番のアールグレイ系のお茶を選びました。香りも良くておいしいと思いました。

スコーン

台湾で1番おいしいスコーンを食べたいと思ったら迷わずここへ。

本当に台湾のスコーンの中ではピカ1でおいしいと思います。

台北人だけではなく、台北の友達も口を揃えて「ここのはおいしい!」と言っていますので、まちがいないと思います。

スコーンはシーズンによって種類が変わりますが、大体3種類ぐらいありますのでお好きなものを選ぶことができます。

スコーンとクッキーセット

オススメとしてはプレーンフレーバーも一度はお試しになるといいと思います。

スコーン二つのセットです。お友達のオーダーです。プレーンと紅茶ですね。

スコーン二つのセット パイナップルscone

今回私はパイナップルのスコーンにしてみました。パイナップルスコーンは今まで食べたことがありませんでした。

スコーンは外側がカリカリで中はしっとりで焼き加減が絶妙です。

中にパイナップルのドライフルーツっぽい果肉が感じられます。

自家製レモンカードとジャム

スコンとクッキー

スコーンは自家製の特別なレモンカードとバター、ジャムから選びます。

ここの自家製レモンカードもとてもおいしいです。

いつも必ずオーダーしてしまいます。

smith&hsu はセンスが良くって、お茶も種類が多く、おいしいです。

ついつい長居してしまいますが、時間は二時間となっています。

自社商品も販売されています。

お茶類はもちろんのこと、お茶器類やジャムなども販売されています。

お土産にも良いですね。

自社商品

smith&hsu 現代茶館 統一阪急台北店

ウェブサイトはこちら

住所:110台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨-6樓
電話:02 8786 2877
時間:11時00分~21時30分

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